Новости по теме «пища»

11 мая '22
Для тех, кто до сих пор считает, что коренные жители Африки «запрограммированы» на цивилизационную отсталость, что они ленивы, глупы и ничего не хотят делать, настоятельно рекомендуется срочно перепроверить свои источники. Мы же попытаемся в первом приближении понять, в чем на самом деле заключается причина отставания.
04 мая '22
Крестьянин-середняк, городской подмастерье и коллежский регистратор мясо ели регулярно. Вопрос в другом: какое мясо?
31 марта '22
Болезни сердца по-прежнему являются убийцей номер один в мире. На развитие патологических состояний влияет множества факторов, в том числе и генетика. Однако правильное питание, и в особенности некоторые продукты питания, могут оказать влияние на здоровье сердца.
27 марта '22
В неурожайные и голодные годы в меню наших предков появлялись местные травы. Даже те, что сейчас мы считаем сорняками. Когда-то лебеда спасала наших предков от голодной смерти. Но ели и другие травы. Какие из них до сих пор используют в кулинарии?
13 марта '22
С зарождения нашей истории и вплоть до 19 века люди стремились обладать пряностями. С I тыс. до н.э. этот товар был наиболее выгодным и ходовым по всему миру. Пряности ценились в Европе настолько, что по цене порой превышали золото. В некоторых странах мира они даже выступали отдельной валютой.
10 марта '22
«Татарские особые вареники», плов раковый и пулярды с бекасами – не зря при таком обильном меню Николай II ежедневно взвешивался.
06 марта '22
Несколько столетий назад мороз мог наступить даже летом. Люди голодали из-за погибших урожаев и становились жертвами эпидемий.
30 января '22
Говорят, что если на Земле произойдет ядерная катастрофа, после нее останутся лишь тараканы! Проверить эту теорию пока человечеству слава богу не довелось , однако еще один удивительный факт о живучести тараканов был доказан уже давно. Тараканы действительно могут жить без головы неделями. Это жуткое свойство сводит с ума инсектофобов, а вот ученые от него просто в восторге!
16 января '22
Сразу после конца цивилизации (не важно по каким причинам) начнется война за еду. Ее можно избежать, подготовившись заранее. Но не набивая погреба соленьями, а вооружаясь знаниями. Каков самый выигрышный вариант еды на случай апокалипсиса? Сегодня мы попытаемся ответить на этот вопрос.
13 января '22
Для любого человека пресная вода, ровно как чистый воздух, еда и укромное жилище имеет ключевое значение для выживания. Принято считать, что без воды человек может прожить всего около недели или чуть больше (в зависимости от его физического состояния и окружающей среды).
03 января '22
Питание сказывается не только на теле, но и на уме. Биохимик и нутрициолог Артем Яремчук рассказывает о том, как связаны еда и здоровье мозга и что есть, чтобы сохранять ясность мысли в старости и снизить риски деменции.
29 декабря '21
Для страдающего от массового голода и осады населения новогодние празднества стали чуть ли не единственной радостью в жизни.
19 декабря '21
В наши дни мы почти не знаем ограничений в питании, но еще 3-4 века назад рацион крестьян значительно отличался от нашего повседневного.
18 декабря '21
В 1665 году придворный доктор предписал царю Алексею Михайловичу «лекарство против надмений, насморков и главоболений».
17 декабря '21
Танец святого Иоанна - это социальное явление, связанное с танцевальной манией, охватившей материковую Европу в период с XIV по XVII век, когда участники буквально танцевали до упаду.
16 декабря '21
«Из картошки знаешь сколько блюд можно приготовить? Картошка жареная, отварная, пюре, дальше – картофель фри, картофель пай…» – самозабвенно перечисляла героиня известного советского фильма «Девчата». Сегодня трудно поверить, что несколько веков назад европейцы с трудом признавали картофель, боялись употреблять его в пищу и даже использовали в качестве украшения.
04 декабря '21
Последний голод в СССР разразился в 1946 – 1947 гг. – из-за разрухи, засухи и партийной политики. Число погибших не подсчитано до сих пор.
02 ноября '21
Помните старый анекдот про еврея, собравшегося в Европу? Перед поездкой он зашёл к раввину узнать, имеет ли право молодой добропорядочный иудей смотреть на красивых женщин и постояльцев нудистских пляжей. Ребе ответил, что еврей может смотреть на всё. Ну, кроме сварки разве что — вот на неё точно не надо.
02 ноября '21
В конце 19 века на севере России распространилась таинственная болезнь. Во время приступа люди входили в транс, становились легковнушаемыми как под гипнозом и не помнили потом своих действий.
01 ноября '21
Мы уже не раз обращались к теме продовольственного снабжения войск в походах. «Армия марширует на брюхе», – так говорил известный король-полководец Фридрих II Прусский. А главный род войск – обоз, потому что голодный солдат – уже не солдат. Сегодня мы расскажем вам о питании в армиях древности и античности.